水出し茶ポットというのはハリオグラス株式会社が発売していて、
ふたに茶こしがついたポットなんです！！！





今まで冷たいお茶を作る時はティーパックをわざわざかってきたり、いったん沸かして急須にうつして、それからポットに入れたりしていたと思います。

水でお茶なんてできるの？って思いましたが、そんな心配はご無用。お湯でいれる場合、タンニンやカフェインの渋みがでてしまうのに対して、水で淹れるお茶は驚くほど甘みがあってまろやか。
熱に弱いビタミンCが壊れないのも魅力です。だそうです。

ビタミンＣって熱に弱いんだもんね！！渋みがでないのは緑茶が苦手なrinnにはいいかもしれない♪

作り方はいたってシンプル。ポットに直接、茶葉と水を入れ、冷蔵庫に置いて3〜６時間待つだけ。

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http://www.hario.com/seihin/index.html